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百货业要破局线上线下融合 多业态协同发展

云南信息报  2015-09-02 08:06

[摘要] 经营模式落后、成本持续上涨、新兴业态替代、网络购物冲击等多因素的影响,让百货、超市等传统零售企业效益下降,关店止损现象时有发生。这样的困难如何破?就目前来看,推动经营模式的转变、促进线上线下融合、引导多业态协同发展,是大家希望看到的。

百货破局

经营模式落后、成本持续上涨、新兴业态替代、网络购物冲击等多因素的影响,让百货、超市等传统零售企业效益下降,关店止损现象时有发生。这样的困难如何破?就目前来看,推动经营模式的转变、促进线上线下融合、引导多业态协同发展,是大家希望看到的。

机构观点

线上、线下商业融合实现实体逆袭

RET睿意德执行董事 张家鹏

目前大多数线上主导的线上线下合作O2O中,线下很受欺负,但线下实体商业的资源是被线上切割。比如做团购,给团购网站带来了很大的流量,但却并没有给商场带来很多新客户。但在线下主导的O2O中,线下的人对资源过于重视,还是限制在只把自己的资源导在线上的层面,并没有做到从客户需求去调配其他各种资源。

过去,在割裂的实体世界里,资源是重要的。只要做出3公里内资源好丰富的购物中心,就一定能赢。现在,线上网络世界是一个无边界的世界。更重要的是,怎样准确了解客户需求,基于客户的需求做资源的配置。从这个角度看,未来可能没有包袱的人会走得更快。未来,线下实体商业必然要线上化,这是“逆袭”的关键。

但线下和线上的协同和补充非常重要,要把根扎在线下,把商场的文化价值、消费者体验做好,而不是简单把商品、资源搬到线上。我们要做的线上线下融合,是用线上的能力为线下做服务——通过行为的数据分析找到消费者和消费者的需求,指导商场和商户做调整、改善服务。

实体会回来,什么时候?应该很快

至祥国际商业运营管理有限公司·至祥商业昆明分公司董事总经理田剑威

任何事物都在不断变化,不断发展,百货行业亦是如此,而为可贵的是,百货的发展一直朝着“便捷”的方向前行;我们所惧怕的“网购”亦是百货的另外一个延展,有时候你还不得不承认,现在的众多网购平台,无非就是另外一个虚拟的“巨型百货商场”,只是改变的是你不需要用脚去丈量,需要的只是键盘点击就可以实现的购物体验,但这样的体验局限越来越明显,因为,售后一直是网购的巨大缺陷。

而以人为出发点的商业,永远不可能离开人的本性而发展,人的社交属性,决定了人不可能永远停留在虚拟世界,在网络聚集了足够多的人气后,企业依然会选择了“实体”来承接它的“用户忠诚度”,如小米等企业的发展亦是如此。总有一天,你会发现,你在网络上十情的品牌会走到现实中来,而它已经继承了网购更便捷,实体百货的超强售后服务与体验。

百货业+互联网 带你去一个新奇、时尚、愉悦、超值的地方

智阁商业地产运营管理有限公司总经理任健民

众所周知,在经济变革的当下,传统百货业正在周遭来自各方的冲击。在延续了传统百货店的经营优势以外,百货业界正在研讨百货与互联网的有机结合,重构百货店的新兴需求点,在大数据支持下,比如增加更多的体验型、娱乐型、社交型、生活型方面的消费增值模块。行业的兴衰变迁是社会进步的必然,互联网不仅改变百货业,也正在改变各行各业。

当百货业+互联网,百货业要寻求突破传统百货店物理边界,不再是以往中规中矩的购物场所,要将各种跨界、各种混搭、组合创新、搭配颠覆、网络元素、移动科技、电商概念植入到百货业的运营体系;业态方面除了传统的购物消费以外,扩展到社交、文化、娱乐等消费领域;百货店在大数据平台支持下,要更懂消费者,并能够融入到每个个体消费者的生活和兴趣中,终赢得客户的忠诚。消费者在社交中、娱乐中、学习中完成了消费的过程。

百货业+互联网的未来,能够给消费者带来怎样的全新体验还不得而知,但是,一定是为人们带去一个新奇、时尚、愉悦、超值的生活休闲场景。

案例“分享”

Larry Xie :“淘宝”为什么打不死恒隆?

互联网用近乎成本的价格,席卷零售业。但时至今日,阿里完成纽交所上市,天猫更是取代淘宝,成为阿里巴巴的“现金牛”。说好的被淘宝打垮的商业地产呢?这看似矛盾的现象背后的逻辑是什么?

服务的增值·增值的服务

淘宝当年打败远渡重洋的Ebay(易趣),360只手颠覆整个零售安全软件行业,说穿了,靠的无非是免费二字。做免费服务怎么挣钱?无非,用高质量的免费服务换取海量的用户,再通过海量的用户倒逼企业进行付费。这就是中国互联网经济1.0的“打法”。

如果说,1.0版本的互联网经济靠的是免费服务带来的客户红利;互联网2.0时代,则是用不断增值的免费服务来换取更加完整的回报。当2013年双十一淘宝交易额超过300亿时,马云曾豪言打败虚高的商业地产。只不过恒隆们的租金还稳定在年8%增幅时,马云的天猫早已向大品牌举手投降,各种合作。

觉醒的商业地产,正在用不断增值与变化的服务为顾客创造新的价值。当一线城市的消费者从单一的价格敏感向更丰富的消费体验进化时,全靠打折的天猫看起来越来越像唯品会。三里屯优衣库的小“事故”还历历在目,谁知道下一个爆红的是哪家商场呢?很多地产人大声疾呼:体验经济时代来了,好日子到了!

体验经济是新概念吗?

百度上关于“体验经济”早可以查证到的图书是1999年美国战略地平线LLP公司的共同创始人约瑟夫·派恩和詹姆斯·吉尔摩撰写的《Experience Economy》。这个概念比淘宝还大5岁。派恩大叔将体验定义为“企业以服务为舞台,以商品为道具,以消费者为中心,创造能够使消费者参与,值得消费者回忆的活动”。听起来是不是和现在的购物中心“理想”的状态挺一致?别急,还有一句:“这就是体验经济,一种低投入高产出的暴利经济。”商业地产人都激动了。但是怎么搞定呢?不清楚。

上海恒隆广场,2014年取得了40亿元的销售业绩。于是,我们可以看到各家各户在所谓“专家”的指导下,将一切与公共空间相关的活动一股脑地往商场里面塞。你见过多次在上海主流商场天庭举行的活动。高分辨喇叭+主持人疯狂的叫喊。除了那些争抢小礼物的围观群众,真正在逛街的顾客都是一脸崩溃。有句话叫,相比盲人按摩,我更想要哑巴理发。表达的意思差不多。

体验经济做好了的确是暴利,典型的例子近的有星巴克的交流空间打造,远的则是世界各地的蹦极活动。没错,就是蹦极。从几百米高空用跳楼的姿势下来,这种体验初次尝试的人一辈子忘不了。想象一下,如果您是从蹦极台上被扔下来的,体验还好吗?

体验的确可以为服务增值,但这是一种非常私密乃至细微的整体服务。需要的,不只是热闹。那么问题来了,怎么做才能接近体验经济的效果呢?

细分·宠爱·长尾

这是一个讲究“小确幸”的时代,一个互联网原住民崛起的时代,一个移动互联网称霸的时代。消费者的个人喜好正在变得前所未有的重要。不要寄希望于一次性打造完美的体验;瞄准一群你理解、懂的人,将他们的需求满足到。

仔细想想,苹果是这么做的,小米是这么做的,LV是这么做的,劳力士是这么做的,所有成功的消费企业都是这么做的。

现代交通让人的活动范围无限扩大,移动互联让信息的界限愈加模糊,飞舞的GDP让个性消费水涨船高,所有的品牌和产品都会以长尾的姿态残存在市场中。如何在自己成为尾巴尖之前抓到属于自己的“铁粉”已经成为商海搏杀的均衡点。

体验经济只不过是商业的众多形式之一,它未必万试万灵包治百病。但对于今天的中国消费市场,它又是每个商业实体的必修课。就像很多热恋中的女孩说的:纵有千般才华,不及宠我到爆。找到爱的顾客,然后给他们好的,或许才是一起共生的秘籍所在。

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